Турция – страна дружественная и гостеприимная: здесь вас всегда готовы тепло принять и накормить традиционными турецкими блюдами. Закономерно, что в Стамбуле, Аланье, Кемере и других турецких городах расположено множество ресторанов, кофеен и кондитерских, где можно просто вкусно поесть или отведать настоящие кулинарные изыски.
Рыбные рестораны
Рыба – довольно частый гость на турецком столе, поэтому и рыбные рестораны пользуются большой популярностью. Так, в Стамбуле попробовать морскую рыбу можно в ресторанах «Sultanahmet», «Eleos», «Bebek Balıkçı», « Balıkçı Kahraman», в Анталье любителей рыбы приглашают рестораны «Fish-Inn», «Favori» и многие другие.
В меню можно найти такие виды рыб, как форель, голубоватая макрель, морской окунь и даже меч-рыба. Некоторые заведения даже приглашают своих гостей на кухню для собственноручного выбора рыбы, которая будет подана к столу.
Национальная кухня
Приехать в Турцию и не отведать блюда традиционной турецкой кухни было бы ошибкой. Тем более, что выбор ресторанов, которые предлагают национальное меню, довольно обширен. Так, кулинарные традиции своей страны чтут такие заведения Стамбула, как «Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant», «Asitane Restaurant», «Çiya Sofrası», «Köşebaşı Restaurant».
Чтобы составить полное представление о турецкой кухне, вы непременно должны отведать традиционные турецкие лепешки, бозбаш из говядины или пряный суп с мятой и йогуртом. Непременно закажите одну из овощных закусок, которыми также изобилует национальное меню. Гурманам обязательно понравится острая закуска из кабачков или баклажаны по-восточному. И, разумеется, не откажите себе в десерте, ведь турецкие сладости знамениты во всем мире.
Кондитерские
Попробовать пахлаву, рахат-лукум, козинаки, щербет и другие шедевры турецких кулинаров можно и в специализированных кондитерских, самая известная из которых «Hafiz Mustafa 1864» в Стамбуле. Прекрасные десерты предлагают и другие столичные заведения – «Tadal Pastanesi», «Kahve Dünyası», «Dem Karaköy».
Элитные рестораны
В Турции есть рестораны, побывать в которых мечтал бы каждый. Здесь обедают знаменитости, и проводит деловые ужины элита мирового бизнеса. Об изысканных блюдах ресторанов «La Mouette» ходят легенды, а удивительный вид на Босфор из ресторана «Leb-I derya», расположенного на крыше, растопил не одно женское сердце.
Как выбрать ресторан?
Среди такого многообразия заведений общественного питания сложно выбрать лучшее. Поэтому можно воспользоваться помощью специализированных сайтов, где вы с легкостью подберете ресторан в Аланье, Кемере или Стамбуле. Специальные сервисы позволяют осуществлять подбор нужного ресторана с учетом ваших кулинарных предпочтений (европейская, азиатская, средиземноморская кухня) и финансовых возможностей.
Возможно, посетив один из лучших ресторанов Турции, вы захотите остаться в этой стране навсегда. Сайт по поиску недвижимости Turk.Estate предлагает вам широкий выбор недвижимости на побережье Средиземного моря, а также на территории всей Турции.